"Son ciento cuarenta y pico de pesos, que se pueden pagar en cualquier rapipago con el número de cliente. No me mandes la plata , si la tenés, pagalo en un rapipago. N° de cliente xxxxxxx.
27 Junio 2007
Para mamá
De tour
El cliente nunca tiene la razon
update:
Violentamente feliz amamos a Uf!
Malas ondas quéjese, quéjese, quéjese!!!!
26 Junio 2007
Lomo “Mielero”
Viste esos días en que sabés que tenés que hacer algo " copado" pero no sabés qué? A veces da para gastarse unos mangos más, pero eso no significa que haya que laburar como una loca, y mucho menos quedar llena de olor a comida.
Para dos personas:
1/2 kg repollitos de bruscelas - 400g de Lomo completo - 2 cucharadas de harina - 1 cebolla mediana - 1 diente de ajo - Aceite de oliva - 1 cucharada sopera de miel pura o 3 de miel líquida- 40g de manteca - 2 Manojos de rabanitos.
Un par de horas largas antes de que llegue tu medio limón, herví con agua hasta taparlos los Repollitos de Bruscelas con una cucharada de aceite de oliva y sal. Cuando estan tiernitos, apagás el fuego y ventilás la cocina ( ya vas a ver porqué!!) colálos y aprovecha para bañarte y convertirte en una diosa.. (?)
Picate una cebolla mediana en juliana fina ( o sea, en tiritas) y una cabeza de ajo mediana también. Cortá 4 medallones de lomo así, mirá: separá el músculo redondo, y cortá 2 rodajas gruesas, como de 2 dedos de ancho. De la otra parte cortá otros dos y dales forma redondita. No como una pelota, sino como un disco de tejo. Condimentalos con sal.
Si te gusta más dorada la carne, pasala por harina, y después la pones en la sartén con el fondo cubierto de aceite de oliva. Tomate el trabajo de darla vuelta e ir dorándola por todos lados, y después baja el fuego, agregá la cebollas y el ajito. Cuando están transparentes las cebollas agregá una cucharada de miel, coriandro molido (o pimienta si no tenés), mezcalo despacito, mojando los lomos (sic). Dejalo con el fuego mediano unos 5 minutos mas, sacudiendo cada tanto la sartén y agregando agua de a poco si se espesa demasiado la salsa.
5 minutos antes de servirlo, pone a calentar los repollitos de bruselas con 1/2 taza de agua y una rodaja de manteca. condimenta con sal y pimienta.
Nosotros lo acompañamos con una botella de Sirah y ensalada de rabanitos con aceite de oliva y pimienta. No te olvides del pan!!!
chivo
Sepanlón: la biblitoteca "Olaguer-Gilligan" fundada en el año 2006, de cara a los próximos onomásticos y fiestas varias, está próxima a publicar su índice de títulos anhelados.
Digan lo que digan, en Mendoza los libros no son caros. Maguila dice que es porque la gente no lee, la verdad es que no importa porqué. Lo divertido es que la misma persona que te vendió un libro, 30 segundos después te pregunta en la calle si estás buscando libros. Y ahora que el maguila se peló y esta igualito a cuando lo conocí, puedo salir a revolver estantes con placer.
Poco me duró el aumento de sueldo, así que sean solidarios , recuerden que mi cumple ya se acerca, y que hacen felices a dos personas al mismo tiempo.
19 Junio 2007
AHHHHHHHHHHHHHHHGGGGG!
site agar rrote recon trapute osab elo.!
ojala te haya arruinado el dia, porque estoy de mal humor .
14 Junio 2007
13 Junio 2007
ah, además:
Mi novio me dijo que
TENGO
ARRUGAS